بسكويت الفطور بالشوفان والتوت البري

المكونات

1. سخن الفرن على 180 درجة مئوية (مزود بمروحة) وضع ورق الخَبز في 2 صينية خبيز.
2. في وعاء كبير، يُمزج الموز والطحينة ومعجون شوكولاتة العسل من كابيلانو وخلاصة الفانيليا ويُحرّك المزيج حتى يصبح سلساً. نضيف الشوفان والبيكنج بودر والقرفة والملح والتوت البري ونقلب حتى تمتزج المكونات.
3. ضع مقدار ملعقتين كبيرتين من الخليط بين يديك لتشكيل كرة، ثم ضعها في صينية الخَبز على مسافة 4 سم بين كل حبة واضغط عليها بيديك.
4. باستخدام الشوبك، افرد العجين في صينية على شكل مستطيل كبير بسماكة 1/2 سم. تُمزج الزبدة المذابة والعسل ومسحوق الكاكاو وتُخفق حتى تمتزج جيداً (قد يستغرق ذلك دقيقة أو دقيقتين). يُفرَد الخليط بالتساوي على العجينة.
5. تُخبز لمدة 12-15 دقيقة أو حتى يصبح الشوفان ذهبياً قليلاً. اخرجها من الفرن وضعها جانبا لتبرد.

من مكونات هذه الوصفة

عسل صافي

سلس، حلو المذاق ومتوازن تماماً، تربت أجيال في أستراليا مع عسل Capilano Pure. مستخلص من النحل الأسترالي على يد مربي النحل، مزيجنا المميز من عسل زهرة الأوكالبتوس ونباتات الأرض هو طعم أسترالي بامتياز.

انتقل لما هو ألذ مذاقاً
يتميز العسل بمذاق حلو يعادل مذاق السكر مرتين، لذا فإنك تحتاج إلى كمية أقل في الخبيز والمشروبات والوصفات المملحة. تعلم المزيد عن استبدال السكر بعسل كابيلانو CAPILANO في وصفاتك هنا.

لمعرفة المزيد